C’est le moment de répondre aux questions des plus curieux. Fin octobre 2018, nous avons quitté Montpellier pour vivre à Los Angeles, Californie, aux Etats-Unis (pour des raisons professionnelles, majoritairement). Alors,…
Si je devais décrire la Basse Californie du Nord en trois mots ? Je dirais : tacos, cactus et playa. Et découverte, et nature, et chaleur humaine. En fait, trois simples…
Los Angeles n’est pas qu’une immense ville traversée par deux autoroutes, remplie de 4 millions d’habitants et découpée en 90 villes, quartiers, sous-quartiers. C’est aussi LE royaume de la street food*…
Partons du principe que comme nous, vous êtes en Californie. Vous baroudez dans la zone de Los Angeles, San Diego, SoCal comme ils disent ici (pour Southern California). Vous avez peut-être…
Lorsqu’on pense Mexique, on pense à la diversité de Mexico City, aux plages du Yucatán ou à la région de Oaxaca, réputée pour sa gastronomie et ses restaurants. La Basse Californie…
La clam chowder est une spécialité de la Côte Est des Etats-Unis. Et pourtant, si vous suivez la PCH au Nord de Los Angeles, il y a un arrêt inratable à…